• Čo je organická chémia?
• Pôvod organickej chémie
• Klasifikácia organických zlúčenín
• Organická chémia a anorganická chémia
• Príklady organickej chémie

Vysvetlíme, čo je organická chémia, jej pôvod a vzťah s anorganickou chémiou. Okrem toho klasifikácia organických zlúčenín.

Organická hmota je tvorená hlavne uhlíkom a vodíkom.

Čo je organická chémia?

Organická chémia (tiež nazývaná uhlíková chémia) je štúdium látok Y zlúčeniny organického typu, čo znamená, že majú ako kombinatorický základ ich atómovej štruktúry prvkov uhlík, vodík a niektoré ďalšie ako síra a kyslík. Okrem toho organické zlúčeniny tvoria rôzne formy živé bytosti v naša planéta.

V tomto zmysle sa organická chémia ako študijný odbor zaujíma o štruktúru, správanie, vlastnosti a využitie tohto typu chemické zlúčeniny. Preto je nevyhnutné pochopiť, ako funguje život a rôzne energetické a priemyselné procesy, ktoré sa vyvinuli ľudský druh v celom svojom histórie.

Pre chémia V modernej dobe sú prvky, ktoré tvoria organické zlúčeniny, tie, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v živých organizmoch a ich odvodených zlúčeninách, ako je uhlík (C), vodík (H), síra (S), kyslík (O), dusík (N) a všetky halogénové prvky.

Hoci uvedené prvky sú najfrekventovanejšie, organické látky môžu byť zložené aj z iných prvkov, oboch organické Čo anorganické.

Pôvod organickej chémie

Antibiotiká boli vyvinuté v 20. storočí pomocou organickej chémie a medicíny.

Pôvod názvu „organická chémia“ pochádza z určitých vedeckých teórií, ktoré boli v móde až do polovice devätnásteho storočia a ktoré predpokladali, že organické zlúčeniny sú nevyhnutne pozostatky alebo zvyšky starých živých bytostí. Preto tvrdili, že všetka organická hmota pochádza z ich tiel.

V roku 1828 však nemecký chemik Friedrich Wöhler zistil, že anorganické látky, ako je kyanát amónny (CH4N2O), sa môžu určitými chemickými procesmi premeniť na organické látky, ako je močovina, ktorá je súčasťou moču mnohých zvierat, napríklad.

Wöhler získal prvé dôkazy o tom, že organické a anorganické látky môžu mať spoločný pôvod, ktorý nemusí nevyhnutne súvisieť s života.

Organická chémia začala byť základným odvetvím modernej chémie v 20. storočí, keď nové metódy o výskumu vznikol vďaka technológie. Týmto spôsobom bolo možné lepšie pochopiť procesy organických zlúčenín. V tomto, biológia a medicíne.

Klasifikácia organických zlúčenín

Organické zlúčeniny sú zhruba klasifikované takto:

V závislosti od spôsobu výroby alebo syntézy:

• Prírodné zlúčeniny. Sú syntetizované živými organizmami a prírodnými procesmi. V žiadnom z týchto dvoch variantov ľudská bytosť nezasahuje do ich syntézy. Napríklad: proteín, lipidy Y nukleových kyselín môžu byť syntetizované živými organizmami, pričom Ropa môže nastať v dôsledku geologických procesov, ktoré trvajú tisíce rokov.
• Syntetické zlúčeniny. Sú umelo syntetizované ľuďmi v chemických laboratóriách. Napríklad: drogy, farbivá, plasty, okrem iných produktov.

Podľa typu konštrukcie:

• Aromatické uhľovodíky. Sú to cyklické organické zlúčeniny (v tvare kruhu), ktoré majú vo svojej štruktúre zvláštnosť striedanie jednoduchej väzby s násobnou väzbou, vo všeobecnosti dvojitou väzbou. Skutočnosť, že sa odkazy striedajú, spôsobuje premiestnenie elektróny na prstenci, čo dáva tomuto typu konštrukcie veľkú stabilitu. Väčšina pochádza z benzénu. Napríklad:
  
• Alifatické uhľovodíky. sú uhľovodíkov nemajú aromatický charakter. Môžu byť lineárne alebo cyklické. Napríklad:
  
• Organokovové zlúčeniny. Sú to organické zlúčeniny zložené z atómov uhlíka kovalentne spojené k jednému alebo viacerým atómom prvku kov. Napríklad:
  

Podľa funkčných skupín, ktoré majú (okrem iného -OH, O = C, -NH2):

• Alkány, alkény a alkíny. Sú to uhľovodíky, ktoré obsahujú štruktúry na báze uhlíka a vodíka, hoci môžu mať aj iné viazané atómy. V alkánoch sú atómy uhlíka spojené jednoduchými väzbami, v alkénoch dvojitými väzbami a v alkínoch trojitými väzbami. Napríklad:
  
• Alkoholy. Sú to uhľovodíky, ktoré majú vodík substituovaný hydroxylovou skupinou (-OH). Ak niekoľko hydroxylových skupín nahradí niekoľko vodíkov, nazývajú sa polyalkoholy. Napríklad:
  
• Ketóny Sú to organické zlúčeniny, ktoré majú vo svojej štruktúre karbonylovú skupinu (O = C =) viazanú na dva atómy uhlíka. Napríklad:
  
• Aldehydy Sú to organické zlúčeniny, ktoré majú vo svojej štruktúre karbonylovú skupinu (O = C =) spojenú s atómom vodíka a atómom uhlíka. Napríklad:
  
• Karboxylové kyseliny. Sú to organické zlúčeniny, ktoré majú vo svojej štruktúre karboxylovú skupinu (-COOH). Napríklad:
  
• Amines Sú to organické zlúčeniny, ktorých štruktúra pochádza zo substitúcie jedného alebo viacerých vodíkov molekula amoniaku (NH3), niektorými substituentmi. Napríklad:
  

Podľa veľkosti alebo molekulovej hmotnosti:

• Monoméry Sú to molekulárne jednotky, ktoré sú spojené pomocou chemické väzby formovať makromolekuly nazývané polyméry. Napríklad: glukóza.
• Polyméry. Sú to makromolekuly zložené z menších molekulárnych jednotiek nazývaných monoméry. Napríklad: celulóza.
  

Organická chémia a anorganická chémia

Podstatný rozdiel medzi organickou a anorganickou chémiou súvisí s typom zlúčenín, o ktoré majú záujem.Organická chémia študuje zlúčeniny, ktorých štruktúra je založená na uhlíku a vodíku ako hlavných zložkách.

Na rozdiel od toho sa anorganická chémia rovnako zaoberá zvyškom chemické prvky, schopné byť súčasťou látok, ktoré udržujú život, ale nie ako základné a prvotné prvky. Preto existujú anorganické zlúčeniny Obsahujú uhlík a vodík, ale neexistujú žiadne organické zlúčeniny bez uhlíka.

Anorganická chémia teda skúma najmä zlúčeniny tvorené väzbami, ktoré zahŕňajú elektrostatické interakcie, ako aj kovové zlúčeniny, ktoré sú väčšinou dobrými vodičmi teplo a elektriny. Namiesto toho organická chémia študuje zlúčeniny tvorené kovalentnými väzbami, čo sú väzby, ktoré sa tvoria, keď sa zdieľajú elektróny z posledných energetických hladín atómov.

Príklady organickej chémie

Mydlo sa vyrába zo živočíšnych a rastlinných tukov.

Organická chémia je dnes veľmi prítomná v chemických procesoch, prírodných aj umelých:

• Výroba mydla. Vyrába sa procesom nazývaným "zmydelnenie", z použitia tukov zvierat a zeleniny.
• The fermentácia Y destiláciou cukrov. Vykonáva sa prostredníctvom mikroorganizmy, získať alkoholy. S nimi ľudská bytosť vyrába nápoje, rozpúšťadlá a rôzne Produkty.
• Syntéza škrobov. Je to proces, ktorý vykonáva rastliny počas jeho fotosyntézaa ktorý slúži na ukladanie sacharidov do bavlny a iných podobných materiálov, ktoré sú tiež použiteľné pre ľudí.
• Petrochemický priemysel. Z ropy sa získavajú polymérne reťazce, ktoré sa používajú na výrobu takých látok, ako sú plasty, benzín, benzén atď.
• Tvorba antibiotík. Niektorí huby vylučujú tieto zlúčeniny schopné zabíjať určité typy baktérie. Okrem toho existujú antibiotiká alebo sa syntetizujú v laboratóriách.