bromelain

Enzým bromelain bol objavený v ananásoch v roku 1891. Keď vedci v roku 1957 objavili, že vysoko koncentrovaný bromelaín sa našiel aj v kmeni ananásového stromu, rozhodli sa liečivo používať účinnú látku. Bromelain je najviac vedecky študovaná skupina enzýmov.

Čo je bromelain?

V prípade bromelaínu sa v biochémii rozlišuje medzi bromelaínom prítomným v nezrelé ovocie a účinnou látkou obsiahnutou v stonke. Ovocný bromelaín obsahuje 230 aminokyselín, kmeňový bromelain „iba“ 212. Bromelain, to tiež bromelín je peptidáza, to je enzým, ktorý vytvára peptidy (tráviace enzýmy). Pôsobí tiež ako proteáza (štiepiace proteíny). Skupina enzýmov bromelaínu patrí biochemicky do rodiny cysteínových proteáz.

Bromelain získaný z kmeňa a nezrelé ovocie sa pripravuje ako zmes a predáva sa vo vysoko koncentrovanej forme ako jediný a kombinovaný prípravok (tablety, kapsuly, prášok) alebo ako doplnok výživy v lekárňach a na internete. Tablety sú odolné voči žalúdočnej šťave a uvoľňujú účinné látky iba v tenkom čreve.

Surový extrakt z rastliny je známy aj ako bromelaín, ktorý okrem samotnej účinnej látky obsahuje ďalšie zdraviu prospešné enzýmy, proteázové inhibítory a vápnik. Konzumácia zrelého ananásového ovocia neprináša pacientovi príliš veľa bromelaínu okrem príjemnej chuti, pretože jeho koncentrácia je len veľmi nízka.

Ako mono prípravok sa bromelaín predáva bez lekárskeho predpisu v lekárňach pod obchodnými názvami Bromelain-POS®, Wobenzym® mono a Traumanase®. V kombinácii s inými proteolytickými enzýmami sa vyskytuje v kombinovaných prípravkoch Wobenzym®, Innovazym® a Proteozym®.

Farmakologický účinok

Bromelain sa často používa ako doplnok k iným terapiám. Napríklad sa používa na posilnenie antibiotického účinku. Bromelain je protizápalový tým, že inhibuje produkciu zápalových prostaglandínov.Preto sa úspešne používa pri reumatoidnej artritíde, dne, arterioskleróze a ulceróznej kolitíde. Napríklad pri reumatoidnej artritíde potláča tvorba prostaglandín tromboxánu.

Komplex účinných látok z ananásu má antikoagulačný účinok. Rozkladom vlastného fibrínu v tele proteín, ktorý vo vysokých koncentráciách spomaľuje prietok krvi. V dôsledku toho bromelaín tiež znižuje riziko trombózy a chráni pred srdcovými chorobami. Bromelain sa preto tiež používa na liečbu žilových chorôb a trombózy.

Má tiež úľavu od bolesti: blokuje látky prenášajúce bolesť. Nosná sínusová sliznica a nosné sliznice majú úžitok najmä z jej decongestantného účinku. Má rovnaký účinok na opuchy spôsobené zraneniami a chirurgickými zákrokmi: bielkoviny, ktoré spôsobujú opuchy, sa štiepia podľa bromelaínu, aby sa mohli rýchlo transportovať preč. Opuch klesá a bolesť tlaku je znížená.

Bromelain má tiež zažívací efekt. To platí najmä pre pacientov s pankreatickou nedostatočnosťou. Vytvára tráviace enzýmy, ktoré pri tejto chorobe nie sú dostatočne produkované, a tak zaisťuje, že pankreas dokáže správne odbúravať výživné látky v potrave a robiť ich použiteľnými pre telo. Tiež neutralizuje kyslý obsah žalúdka.

Bromelain podporuje hojenie rán, najmä u obetí popálenín. Pri popáleninách 2. a 3. stupňa, keď sa aplikuje ako gél na ranu, rozpúšťa sa tam nachádzajúci sa eschar, aby sa rana mohla starostlivo vyčistiť. Účinok bromelaínu na zvýšenie krvného obehu podporuje aj rýchle hojenie rán. Týmto spôsobom môžu byť škodlivé látky odtiaľto rýchlejšie prepravované.

Pretože bromelaín má tiež dehydratačné vlastnosti, môže sa bromelaín použiť aj na opuchy. Rozkladá sa na tkanivový hormón bradykinín, čím sa zabezpečuje, že kapilárne cievy sa zúžia a z krvných ciev sa uvoľní menej tekutiny do okolitého tkaniva. Tým sa zníži opuch tkaniva.

Bromelain podporuje tvorbu určitých cytokínov, ktoré bojujú s rakovinovými bunkami a ničia proteínový povrch nádorových buniek, aby ich mohli ľahšie nájsť a zničiť obranné bunky imunitného systému.

Konkurenčný atléti a nadšenci fitnesu ocenia komplex ananásových enzýmov, ktorý chráni ich telo pred infekciami, keď konajú čo najlepšie.

Lekárske použitie a použitie

Bromelain sa tvorí v stonke a v ešte nezrelých ananásových plodoch. Ak sa do tela dodáva vo forme potravinových doplnkov alebo štandardizovaných liekov z lekárne, štiepi sa v pečeni. Ak pacient alebo športovec plánuje používať enzýmový komplex na dlhú dobu, mal by ho používať iba pod lekárskym dohľadom.

Bromelain je účinný iba pri dávke 80 mg denne. Ak ju chcete konzumovať vysoko koncentrovaným spôsobom, mali by ste namiesto doplnku výživy kúpiť vhodný farmaceutický prípravok. Pre väčšinu aplikácií sa odporúča denná dávka 750 až 1 000 mg.

Ak má bromelaín podporovať trávenie, užíva sa krátko pred, počas a krátko po jedle. Aby sa vyvinul najlepší možný protizápalový účinok, pacient ho konzumuje 1,5 až 2 hodiny pred alebo po jedle.

Riziká a vedľajšie účinky

U 1 až 10% pacientov sa môžu vyskytnúť alergické reakcie, vyrážky a astma. V takom prípade by mal užívateľ prestať užívať a konzultovať svojho lekára. 0,1 až 1% používateľov dostáva hnačku, gastrointestinálne ťažkosti a bolesť žalúdka z bromelaínu.

Tehotné ženy, dojčiace ženy a deti mladšie ako 12 rokov by nemali používať enzýmový komplex. To isté platí pre pacientov s precitlivenosťou na účinnú látku a s poruchami zrážania krvi. Ak súčasne užívate inhibítory agregácie krvných doštičiek (antikoagulanciá), zvyšuje sa tendencia ku krvácaniu. Ak užívateľ vezme bromelaín a určité antibiotiká (tetracyklíny) súčasne, antibiotický účinok sa zintenzívni, niekedy intenzívne.