Jedlo

Stolová soľ je od pradávna vysoko cenená korenie, ktoré bolo v predchádzajúcich časoch veľmi cenné. Bez pridania soli by bolo veľa jedál takmer nemožných, hoci takmer všetky potraviny prirodzene obsahujú nejakú soľ.

Stolová soľ je od pradávna vysoko cenená korenie, ktoré bolo v predchádzajúcich časoch veľmi cenné. Bez pridania soli by bolo veľa jedál takmer nemožných, hoci takmer všetky potraviny prirodzene obsahujú nejakú soľ.

Bergkäse je veľmi chutný druh syra, ktorý sa zvyčajne klasifikuje ako tvrdý syr. Horský syr je vďaka svojim prospešným vlastnostiam obzvlášť obľúbený pri uspokojovaní výdatných pokrmov. Kým horský syr to robil v predchádzajúcich časoch

Oceány a rieky putujú dve rodiny lososa - lososa atlantického a tichomorského. Keď sa cez vaše myšlienky dostane losos, je to pravdepodobne losos atlantický - koniec koncov bol doma v Nemecku dlho a pôvodne v Labi, Rýne

Pravdepodobne kvôli úplnej zhode v roku 1870 môžeme teraz pestré menu rozšíriť o chutný druh šalátu, najmä v zimných mesiacoch. Čakanka - mnohým sa to páči

Olej získaný zo slnečnice sa používa ako jedlo a liek po tisíce rokov. Zafarbený olej bol známy pre svoje zložky podporujúce zdravie už v staroveku. Dnes patrí vďaka zloženiu mastných kyselín

Hnedá horčica je horúcejšia ako žltá horčica, ale dá sa používať rovnako ako žltá horčica - vyžaduje sa tu osobný vkus.

Pistácie patria medzi najstaršie pestované rastliny. Zdraví z Blízkeho východu, dnes sú populárne na celom svete. Irán, Turecko a USA sú dnes hlavnými pestovateľskými oblasťami.

Tekvica z figového listu z rodiny tekvicovitých je jedným z piatich druhov tekvice, z ktorých je možné vysledovať takmer všetky odrody tekvice pestované na celom svete.

Botanický názov pravého zeleru je Apium graveolens a patrí do rodu zeler (Apium) a do rodiny umbelliferae (Apiaceae). Používa sa v kuchyni ako zelenina.

Fľaša tekvica, tiež nazývaná tykev, jonas, pútnik, klubová alebo trúbková tekvica, je jednou z najstarších pestovaných rastlín na svete. Kultivácia je ľahká a kvôli jej rôznorodým neobvyklým tvarom nie je len na spotrebu

Mrkva je v súčasnosti jedným z najslávnejších druhov zeleniny na tanieri. Nie je to nič za to, že spotreba na obyvateľa v Nemecku predstavuje v priemere 6,5 kilogramu. Vynikajúce zdravé vlastnosti a dobrá znášanlivosť

Záhradné tekvice sa dodávajú v mnohých variantoch. Jedlé tekvice poskytujú zdravú, stráviteľnú a chutnú dužinu. Existuje veľa receptov na použitie tekvicového mäsa v kuchyni. Ale tiež veľké množstvo semien

Rastlina obyčajná doska je kvitnúca rastlina, ktorá rastie v severozápadnej Amerike a teraz aj v Európe. Vďaka vysokému obsahu živín a vitamínu C sa dnes aj dnes konzumuje ako šalát alebo príloha k zelenine.

Zelené špaldy sú polozrelé špaldové zrná. Zrno je tiež známe pod názvom Badischer Reis.

Brusnica veľkoplodá je najlepšie známa pod anglickým názvom brusnica. V dolnom Nemecku sa nazýva Kraanbeere. Ovocie podobné čučoriedkam sa v Nemecku niekedy predáva pod názvom pestované čučoriedky

Kale sa vždy označuje ako typicky nemecký, hoci starí Rimania poznali túto zeleninu, tiež známu ako hnedá kapusta. Ľudia to vedeli aj v staroveku Kale ponúka bezkonkurenčné zdravotné a kulinárske špeciality

Cestoviny sú na perách každého človeka: cestoviny po celom svete jedia rovnako mladí, ako aj starí ľudia. Rezance existujú vo veľmi početných variáciách. Je to vynikajúci a dlhodobý dodávateľ energie, pri správnom skladovaní je veľmi dobrý

Tekvica Hokkaido je najmenšia svojho druhu, pôvodom z Japonska a dnes sa pestuje aj v Európe. Šupka tohto typu tekvice sa môže konzumovať a je obzvlášť bohatá na beta-karotén. Táto látka chráni bunky

Indický špenát je stále zasväteným tipom v západnej kuchyni.Nie je to len veľmi dekoratívna rastlina, ale je ju možné skvelo spracovať aj na exotické jedlá v kuchyni. Má vysoký obsah vitamínov a živín