Vysvetľujeme, čo je tuhnutie, typy, ktoré existujú, vlastnosti každého z nich a príklady. Tiež, čo je fúzia.
Čo je tuhnutie?
Tuhnutie je proces fyzická zmena alebo fázová zmena, ktorou sa záležitosť prejsť tekutom stave do pevné skupenstvo, zmenou Tlak ktorému podlieha.
V druhom prípade sa odlišuje od zmrazenia, ktoré predpokladá rovnaký výsledok pre kvapalnú hmotu, ale od poklesu jej teplota pod bodom mrazu. Tento rozdiel je technickejší a v neakademických alebo vedeckých oblastiach sa oba pojmy zvyčajne používajú zameniteľne.
Tuhnutie alebo zmrazovanie je proces (na rozdiel od topenia alebo topenia), pri ktorom sa pevná látka mení na kvapalinu v dôsledku zmeny jej fyzikálnych podmienok tlaku a / alebo teploty. Sú to reverzibilné procesy v tom zmysle, že hmota sa chemicky nepremieňa, to znamená, že k nim nedochádza chemické zmeny (konštitutívne), ale fyzické (forma).
Môžeme hovoriť o rôznych typoch tuhnutia v závislosti od zmien, ktoré sa vyskytujú v hmote, napríklad:
- Kryštalizácia. Pozostáva z tvorby štruktúry tuhá látka v jednotnej kvapaline, napr častice prísť spolu. Je možné pozorovať tieto štruktúry ako vo vode, keď začne mrznúť, pretože tuhá látka a kvapalina na pár okamihov koexistujú.
- Vitrifikácia. Niektoré materiály môžu stuhnúť bez kryštalizácie, ako je sklo alebo glycerol, takže nedochádza k prudkému prechodu medzi jednou fyzikálnou fázou a druhou, ale dochádza k strate elasticita postupné, vedúce k pevnému stavu.
- Podchladenie. Je to proces, pri ktorom sa kvapalina ochladí na teplotu pod jej bodom mrazu bez zmeny fázy, bez stuhnutia. Aby sa tak stalo, kvapalina musí byť dostatočne čistá.
Tuhnutie a fúzia
Topenie je opačný proces tuhnutia a mrazenia. Pozostáva z pridávania energie na pevný materiál, pre zvýšenie pohybu vášho časticestráca svoje chemické väzby a svoju pevnú štruktúru. Je to prechod z pevného do kvapalného stavu.
Každá pevná látka má a bod topenia Z ktorého mení fázu a stáva sa kvapalným stavom: opakom bodu tuhnutia, pri ktorom sa kvapaliny stávajú tuhými. Čím vyššia je uvedená teplota topenia, tým viac energie (to znamená vyššiu teplotu) bude potrebovať pevná látka na roztavenie, to znamená, aby sa stala kvapalinou alebo polokvapalnou látkou.
Príklady tuhnutia
Niektoré príklady tuhnutia sú:
- The Voda Pri mrazení v našich chladničkách je to typický príklad stuhnutia kvapaliny v dôsledku straty teplo.
- Vriaca láva, ktorá tryská z podložia, keď tam je Sopečné erupcie je to tekutý materiál vystavený obrovským teplotám a tlakom. Keď stúpa na povrch, pomaly stráca energiu a mení sa na pevný materiál.
- Keď vyrábame figúrky z hliny, všimneme si, že keď je hlina mokrá, je tvárna, ale keď vyschne, stáva sa pevnou, tvrdou a krehkou.
- The kovy v oceliarskom priemysle sa zahrievajú v gigantických peciach, aby sa roztavili (previedli z pevnej látky na kvapalinu) a potom sa naliali do foriem so špecifickými tvarmi. V ňom obsiahnuté tekuté kovy ochladzujú a tuhnú a po vybratí z formy budú mať požadovaný tvar.