Poľnohospodársky sektor

Hospodárstvo A Financovanie

2022

Vysvetľujeme, čo je poľnohospodársky sektor, aké sú jeho vlastnosti a produkty. Okrem toho jeho vplyv na životné prostredie.

Sektor poľnohospodárstva je spojením odvetvia poľnohospodárstva a odvetvia chovu hospodárskych zvierat.

Čo je to poľnohospodársky sektor?

Medzi odvetviach, ktoré tvoria ekonomiku, rozumie sa pod ním poľnohospodársky sektor, ktorý sa venuje získavaniu Surový materiál rastlinného a živočíšneho pôvodu, určené na potravinársky priemysel buď výroby.

Inými slovami, agrosektor patrí do tzv primárny sektor (získavanie surovín) z hospodárstva, a pozostáva zo spojenia poľnohospodársky sektor (suroviny rastlinného pôvodu) a sektor hospodárskych zvierat alebo chov hospodárskych zvierat (suroviny živočíšneho pôvodu). K tým druhým sa zvyčajne pridáva sektor chovu rýb (suroviny z rybolovu) a sektor včelárstva (suroviny z chovu včiel).

Všetky ekonomické aktivity Poľnohospodársky sektor, ktorý je známy ľuďom, zahŕňa dva najstaršie: poľnohospodárstvo a chov dobytka. Tieto aktivity sprevádzali ľudstvo od nepamäti a zohrali základnú úlohu v dejinách civilizácie a dali našim predkom príležitosť podniknúť sedavý život a opustiť nomádstvo.

Poľnohospodársky sektor je dnes nevyhnutný na podporu rozvinutých ekonomík, aj keď k pokroku industrializácie má tendenciu odoberať veľa protagonizmu z poľnohospodárstva.

Vidiecke sektory spoločnosti sa však stále venujú poľnohospodárskej činnosti, a to pomocou nástrojov, vedomostí a technológií ktoré výrazne uľahčia vaše procesy.Poľnohospodárska činnosť je hlavnou príčinou výroby potravín na celom svete.

Charakteristika agrosektora

Vo všeobecnosti je poľnohospodársky sektor charakterizovaný:

  • Pôsobí najmä vo vidieckych oblastiach, teda mimo miest a veľkých mestských centier.
  • Ide o rodový sektor v dejinách ľudstva, ktorý sa v priebehu histórie prispôsoboval novým technológiám a dostupným poznatkom, aby zvýšil svoje ziskové marže. produktivitu.
  • Je to hlavný potravinový generátor celého ekonomického okruhu, hoci jeho Produkty môžu byť určené aj pre iné výrobné odvetvia získať nepožívateľné spracované produkty: kože, vlákna, organické látky atď.
  • Chov dobytka aj poľnohospodárstvo môže byť extenzívne alebo intenzívne: prvý typ zaberá veľké plochy pôdy, má nízke výnosy a má tiež nízky ekologický dopad; zatiaľ čo druhý typ zaberá menšie plochy pôdy, získava z nich vysokú úrodu a rýchlo zbavuje pôdu živín.

Aktivity agrosektora

Poľnohospodársky sektor produkuje všetko od zeleniny na priamu spotrebu až po biochemikálie.

V poľnohospodárskom sektore prebiehajú rôzne typy ekonomických činností, ktoré sú všetky spojené s vidieckym prostredím, ako napríklad:

Aktivity agrosektora. Tie, ktoré sú spojené so získavaním surovín rastlinného pôvodu, buď z plodín na otvorenom priestranstve, alebo v skleníkoch a hydroponických plodinách. Ako napríklad:

  • Pestovanie ovocia a zeleniny, ako sú paradajky, cibuľa, mrkva, jablká, hrušky, zemiaky, šalát, rukola a obrovské atď.
  • Získavanie obilnín, obilnín a semien, ako sú fazuľa, cícer, hrach, kukurica, pšenica, chmeľ, arašidy, vlašské orechy, lieskové orechy a mnoho iných plodín.
  • Pestovanie kvetov a nejedlých rastlín určených na záhradníctvo, dekoráciu alebo priemyselné spracovanie na získavanie rastlinných vlákien, biochemických látok a iných prísad.
  • Rozvoj aktivít na podporu poľnohospodárstva, ako je získavanie prírodných hnojív, transfer a/alebo prvotné spracovanie tovaru.

Činnosti odvetvia chovu hospodárskych zvierat. Tie, ktoré zahŕňajú selektívny chov domácich zvierat, ako aj ich dojenie, zabíjanie a vykorisťovanie rôznych druhov. Ako napríklad:

  • Vykorisťovanie dobytka alebo dobytka, teda chov a zabíjanie kráv, býkov, volov a iných podobných prežúvavcov.
  • Vykorisťovanie oviec a kôz, teda chov a zabíjanie oviec, baranov, kôz a kôz.
  • Vykorisťovanie ošípaných, teda chov a zabíjanie ošípaných a ošípaných.
  • Využívanie domácej hydiny, to znamená chov a zabíjanie sliepok, kurčiat, moriek a iných domácich jedlých vtákov.
  • Vykorisťovanie iných domácich zvierat, to znamená chov a zabíjanie tiav, alpák, lám, vikuní, morčiat atď.
  • Včelárstvo, teda chov a využívanie včiel na získavanie voskov, želé a medu.
  • Rozvoj aktivít na podporu hospodárskych zvierat, ako je selektívny chov (kríženie), presuny zvierat a pod.

Produkty poľnohospodárskeho sektora

Poľnohospodársky sektor je zodpovedný za výrobu obrovského a rozmanitého súboru produktov, ktoré možno klasifikovať ako:

  • Potravinárske výrobky, teda určené pre potravinársky priemysel. V tomto prípade ide jedlo do medzistupňa, kde sa spracováva a distribuuje spotreba priamo od ľudí.

Príkladmi potravinárskych výrobkov sú ovocie, zelenina, strukoviny a semená, ktoré si vyžadujú nanajvýš obal, aby sa dostali k spotrebiteľovi, alebo dokonca kusy červeného a bieleho mäsa, ktoré bitúnok dodáva priamo do obchodných reťazcov (mäsiarstva a supermarkety).

  • Priemyselné produkty, určené pre rôzne oblasti spracovateľského priemyslu. V tomto prípade je normálne, že produkt slúži ako vstup do a priemyslu z sekundárny sektor ktorá zase vyrába nový produkt, určený pre iné medziodvetvia alebo na priamu spotrebu obyvateľstva.

Príkladmi poľnohospodárskych priemyselných produktov sú zvieracie kože, rastlinné vlákna a bavlna, ktoré sú všetky použiteľné ako surovina textilný priemysel alebo obuv; alebo tiež cukrová trstina, ktorá sa musí spracovať, aby sa získal cukor, ktorý sa následne rafinuje a balí predtým, ako sa môže distribuovať rôznym spotrebiteľom: ľuďom, ktorí kupujú cukor do svojich domovov, pekárňam, ktoré vyrábajú a predávajú sladkosti, alebo ten istý potravinársky priemysel, ktorý sladí nealkoholické nápoje a iné spotrebné výrobky cukrom.

Vplyv poľnohospodárstva na životné prostredie

Prežúvavce uvoľňujú metán a iné znečisťujúce plyny.

Poľnohospodársky sektor môže mať väčšiu alebo menšiu vplyv na životné prostredie, v závislosti od metód používaných na získanie jej surovín, ale vo všeobecnosti sa považuje za jednu z hlavných zodpovedných za znečistenie súčasného sveta spolu s rôznymi odvetviami.

Poľnohospodárstvo má v prvom rade obrovský vplyv na degradáciu pôdy, pokiaľ ide o intenzívnu monokultúru bez striedania plodín, ktoré umožňuje obnovu pôdy.V opačnom prípade však veľké rozšírenie pôdy potrebné na extenzívnu poľnohospodársku výrobu často znamená odlesňovanie a ničenie prirodzených biotopov s cieľom získať ornú pôdu.

Okrem toho má poľnohospodárstvo obrovský vplyv na spotrebu vody: asi ⅔ z celkovej vody, ktorú ľudia denne spotrebujú, sa používa na zavlažovanie plodín a v mnohých prípadoch po použití tieto vody odtekajú do riek a morí. so sebou ťahajú hnojivá a agrochemikálie, ktoré sú zase enormne znečisťujúce.

Hospodárske zvieratá sú zodpovedné za veľké emisie plynov bohatých na uhlík do atmosféry v dôsledku hromadenia stád prežúvavcov, pretože tieto zvieratá uvoľňujú metán a iné plyny počas trávenia. Vo všeobecnosti je poľnohospodársky sektor zodpovedný za takmer polovicu skleníkových plynov, ktoré ľudstvo denne vypúšťa do atmosféry.

!-- GDPR -->