trávenie

trávenie je základný proces pre každú ľudskú bytosť, ktorý začína jedením a končí pohybom čriev. Medzitým sa jedlo rozloží a získa sa tak energia a látky dôležité pre bunky. Poruchy trávenia sa pohybujú od pálenia záhy a bolesti žalúdka až po hnačku a vracanie a mali by ste ich brať vždy vážne.

Čo je to trávenie?

Termín trávenie sa vzťahuje na fyzikálne drvenie, ako aj na chemické rozdelenie potravín na jej zložky. Len prostredníctvom trávenia sa zlúčeniny v potrave, ako sú tuky, bielkoviny alebo uhľohydráty, sprístupňujú telu, takže sa v konečnom dôsledku dostanú cez krvný obeh k jednotlivým bunkám.

Chemické štiepenie potravín sa vykonáva tráviacimi enzýmami, ktoré sa nachádzajú v tráviacom trakte. Enzymatické štiepenie potravín generuje na jednej strane energiu a na druhej strane tieto molekuly používajú bunky tela na vytváranie ďalších látok, ktoré sú pre organizmus dôležité. Zdravý tráviaci trakt je nevyhnutný na to, aby sa do ľudského tela dostalo dostatok živín.

Vyváženou stravou môže každý prispieť k zdraviu čriev, a tým zabezpečiť, aby telo mohlo potravu užívať najlepším možným spôsobom. Okrem tvorby energie a absorpcie živín je štiepenie zodpovedné aj za vylučovanie metabolických produktov, ktoré už nepotrebujú alebo dokonca škodia.

Zdravotnícke a zdravotné funkcie a úlohy

Človek trávenie prebieha v tráviacom trakte a je katalyzovaný špeciálnymi tráviacimi enzýmami. Prvou zastávkou v trávení sú ústa. Pomocou pier, jazyka a zubov sa jedlo prehltne a potom mechanicky rozdrví.

Ak je jedlo dostatočne malé, transportuje sa hltanom cez pažerák a do žalúdka. Tento transport je možný iba preto, že jedlo je vopred vybavené slinami a stáva sa tak mastným. U ľudí sa sliny vyrábajú v slinných žľazách a obsahujú ptyalin, prvý tráviaci enzým, s ktorým prichádza potrava do styku. Svalové kontrakcie pažeráka tlačia sliny do žalúdka.

Žalúdok zbiera dužinu a podľa plnosti má tvar trubice alebo vrecka. Ak je v žalúdku jedlo, špeciálne bunky na žalúdočnej výstelke vytvárajú žalúdočnú kyselinu. Je to kyselina chlorovodíková so špeciálnymi enzýmami, ktorá sa nešpecificky používa na štiepenie proteínov alebo na ničenie patogénov, ako sú baktérie.

Obsah žalúdka sa pomaly a po častiach vyprázdňuje do nasledujúceho tenkého čreva. Predtým, ako jedlo môže preniknúť ďalej do čreva, sa kyselina chlorovodíková neutralizuje.

V tenkom čreve sa rôzne zložky potravín absorbujú. Živiny rozložené na molekuly sa teraz môžu vstrebávať do krvi cez klky tenkého čreva. Pred tým, ako sa chyme dopraví ďalej do hrubého čreva, sa odoberie voda. Pohyb hladkých svalov vedie k ďalšiemu transportu do hrubého čreva. Obsah čreva sa tu zahustí dehydratáciou.

U ľudí končí hrubé črevo v konečníku, ktorý končí konečníkom. Tu sa stolica usadí ako posledný tráviaci proces.

Svoje lieky nájdete tu

Choroby, choroby a poruchy

Termín poruchy trávenia zahrnuje všetky choroby, ktoré sú spojené s funkčnými poruchami tráviaceho traktu. Medzi najčastejšie sťažnosti týkajúce sa internetu trávenie počuť hnačku; to vedie k tenkým stoličkám niekoľkokrát denne.

Väčšina patogénov, ktoré vstúpili do tela, je zodpovedná za hnačku. Zápcha, ktorá vedie k bolestivým a tvrdým stoličkám, je tiež veľmi častá. Keď sa objaví zápcha, strava často hrá zásadnú úlohu; črevá časom stagnujú, ak strava obsahuje príliš málo vlákniny, čo zase znamená, že stolica neprechádza dosť často a čím ďalej tým viac zahusťuje.

Zvracanie je tiež typická porucha trávenia, pri ktorej patogény alebo jedlo, ktoré nie je tolerované, spôsobujú vyprázdňovanie žalúdka ústami. Okrem týchto ťažkostí existujú aj chronické zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída, ktoré vedú k závažným, opakujúcim sa poruchám trávenia. Poruchy trávenia môžu byť vyvolané zápalom tráviacich orgánov, bakteriálnymi alebo vírusovými infekciami, žlčníkovými kameňmi, chronickými zápalovými chorobami alebo rakovinou.