- Aká je pitná voda?
- Vlastnosti pitnej vody
- Ako získavate pitnú vodu?
- Na čo slúži pitná voda?
- Význam pitnej vody
Vysvetlíme, čo je pitná voda a prečo je dôležitá. Okrem toho jeho vlastnosti, na čo slúži a ako sa získava.
Aká je pitná voda?
Pitná voda je voda vhodná na ľudskú spotrebu, t.j. voda, ktorú možno priamo piť alebo použiť na umývanie a/alebo prípravu jedlo bez akéhokoľvek rizika pre zdravie.
The Voda je na našej planéte mimoriadne hojný, a keďže ide o solventný univerzálny, často obsahuje množstvo prvkov a látok rozpustených v ňom, ktoré môžu (ale nemusia) byť detekované voľným okom a modifikovať (alebo nie) jeho chuť, farba a zápach, čo predstavuje potenciálne nebezpečenstvo pre ľudský organizmus.
Preto pitná voda nie je v takom hojnom množstve planéta, napriek tomu, že existujú čistiace mechanizmy, ktoré vynašli muž, z dôvodu kvality vody a komunity alebo národ závisí vo veľkej miere od svojho verejného zdravia. Početné prípady epidémií alebo masívnych otráv boli spôsobené prítomnosťou toxické látky alebo infekčné agens v ňom.
Týmto spôsobom je prítomnosť pitnej vody vo svete neustále ohrozená kontaminácia vody, z ja zvyčajne a od vzduchu, keďže veľké vodné plochy ako moria a oceánov Pre enormné množstvo rozpustených solí nie sú vhodné na ľudskú spotrebu.
Vlastnosti pitnej vody
Podľa predpisov Európskej únie je ustanovené, že pitná voda musí mať obsah solí, minerálnych látok a ióny (okrem iného sírany, chlorečnany, dusitany, amónium, vápnik, fosforečnan), ktorý je v rámci akceptovaných rozsahov, čo predstavuje pH medzi 6.5 a 9.5.
Na druhej strane by mal byť ako voľný od baktérie Y mikroorganizmy patogény (vírus, atď.), ako aj častice v suspenzii a organických alebo rádioaktívnych látkach. To znamená štandardy strednej čistoty, vďaka ktorým je vhodný na bezplatnú a každodennú spotrebu.
Ako získavate pitnú vodu?
Pitná voda pochádza prirodzene z polárneho ľadu, horských potokov alebo usadenín v podloží a vo všeobecnosti si nevyžaduje viac ako jednoduchú dezinfekciu prostredníctvom chlórovej terapie, ozónovej terapie, vystavenia ultrafialovým lúčom alebo iných mechanizmov, ktoré eliminujú prítomné voľne žijúce mikroorganizmy. v ňom.
Tie však nie sú vždy dostupné. prírodné zdroje v blízkosti sa obyčajné vody upravujú na pitie, čo sa môže uskutočniť jedným alebo viacerými z nasledujúcich procesov:
- Procesy filtrovania. cez dekantácia v rôznych materiáloch, odfiltrované prítomných pevných častíc alebo odizolovanie prchavé zlúčeniny.
- Fyzikálne čistiace procesy. Rovnako ako selektívne odparovanie, tiež užitočné na odstránenie hladín soli z morskej vody, alebo pomocou reverznej osmózy resp destiláciou.
- Uvarené. Častá domáca procedúra, ktorá spočíva v prevarení vody na niekoľko minút, čím sa zabijú mikroorganizmy, ktoré v nej existujú. Proti rozpusteným látkam alebo fyzikálnym zvyškom je však neúčinný.
Na čo slúži pitná voda?
Pitnú vodu používame okrem iného pri kúpaní alebo umývaní.
Pitná voda slúži najmä na priamu konzumáciu, teda na pitie, varenie alebo umývanie jedla, ktoré budeme jesť. Pitnú vodu používame aj pri kúpaní alebo umývaní, hoci v mnohých krajinách sa rozlišuje medzi vodou používanou na tieto účely (tá, ktorú získavame z potrubia) a minerálka na pitie (ktoré sa kupuje zabalené).
Podobne je potrebná pitná voda pre potravinársky priemysel, pretože na poľnohospodárskej úrovni sa zvyčajne používa recyklovaná alebo upravená voda. Používa sa na výrobu jedál a nápojov, tiež na výrobu liekov a iné Produkty chemikálie, na čistenie nemocníc a pod.
Význam pitnej vody
Pitná voda je, aj keď sa to možno nezdá, a obmedzený zdroj. Je oveľa jednoduchšie kontaminovať liter vody, ako ju znova upraviť na ľudskú spotrebu, pričom v našom svete sa denne spotrebujú miliardy litrov vody. Mestá, pričom investície do čistenia vody sú čoraz drahšie.
The SZO pri mnohých príležitostiach varoval pred priamym vzťahom medzi výskytom a chorobnosťou hnačkových ochorení a iných epidémií, s prístupom k pitnej vode v populácií znevýhodnených vo svete. Nakoľko sa nebudeme o vodu starať a znižovať vplyv našej civilizácie na ňu, tým viac budeme vystavení zdravotným následkom, ktoré z toho vyplývajú.