Guarana je veľmi dobre tolerovaný a prírodný zdroj energie. Rastlinná látka má zároveň mierne antipyretický a antibakteriálny účinok. Látka sa ponúka na spotrebu v mnohých výrobkoch.
Výskyt a pestovanie guarany
Guarana rastie ako krík alebo vo forme liana. Vo svojej oblasti pôvodu, v celej amazonskej kotline, môže dosiahnuť výšku až 12 metrov. V súčasnosti sa pestuje aj v iných juhoamerických krajinách. Hnedastá chlpatá kôra sa stáva stále viac drevená a holá.
Ich striedavé listy sú dlhé 20 až 30 cm a široké až 9 cm. Rastlina guarany vyvíja kvety iba sporadicky. Zväzujú sa ako hrozno alebo úponky. Výsledné ovocie má podobu kapsuly a po dozretí získava oranžovo-červenú farbu. Meria dĺžku 2 až 3 cm. Vyvinuté ovocie je nosičom kofeínu.
Kapsuly sa čiastočne otvárajú a obsahujú málo semien. Majú zelenú farbu a sú lemované bielou srsťou, tzv. Semeno a srsť semena vyzerajú ako ostražité oko. Kvôli tomuto fenoménu je guarana neoddeliteľnou súčasťou mnohých mýtov americkej domorodej populácie.
Účinok a aplikácia
V krajinách, kde sa pôvodne vyskytovala guaranová rastlina, sa pestuje rôznymi spôsobmi. Guarana sa tu konzumuje už niekoľko storočí, hlavne v práškovej forme a spracovaná na pasty. Mleté semená sa teraz výhodne pridávajú do nealkoholických a energetických nápojov. Exotická rastlina liana sa v Európe stáva čoraz obľúbenejšou. Horká chuť je vyvážená pridaním medu.
Semená obsahujú okrem proteínov, tukov a škrobu aj množstvo ďalších fytochemikálií. Množstvo kofeínu je obzvlášť dôležité. Meria 7 percent, čo je trojnásobné množstvo kofeínu v mletej kávovej zrnke. Na rozdiel od kávy je guarana ľudským organizmom lepšie tolerovaná. Je šetrnejší vo svojom účinku, najmä na sliznice.
Pretože okrem kofeínu obsahujú semená guarany vysoký podiel trieslovín (25 percent). Skôr ako telo dokáže absorbovať kofeín, musí rozložiť triesloviny. To spomaľuje proces absorpcie kofeínu. Stimulačná látka zostáva v organizme až šesť hodín. Trvanie pôsobenia látky je rovnako komplexné.
Guarana okrem toho podporuje schopnosť sústrediť sa, mentálny a fyzický výkon a znižuje pocity hladu a smädu. Preto je Guarana inzerovaná pre situácie týkajúce sa výkonu a stresu pri učení, ako aj na chudnutie. Zároveň guarana účinne nezvyšuje skutočný výkon tela, ale skôr obmedzuje hranice. Je to stimulačná látka podobná drogám, ktorá krátko stimuluje telo, aby použilo viac sily.
Semená mierne horkej chuti rastlín guarany, mleté na prášok, sa môžu zmiešať s tekutinami alebo inými pokrmami, ktoré sa smažia. Prášok sa väčšinou inzeruje vo forme kapsúl alebo ako tableta v oblasti potravinových doplnkov.
Nápoje na pitie sú k dispozícii aj od maloobchodníkov. Ďalej si môžete kúpiť žuvačku, sladkosti alebo fitnes nápoje. Látka sa tiež pridáva do čaju. Vďaka stimulačnému účinku a už tradičnému použitiu na zvýšenie účinnosti sa do lubrikačných gélov pridáva aj guarana.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Prášok má stimulačný a vitalizujúci účinok, súčasne znižuje horúčku a je diuretický. Stimuluje dýchanie, kardiovaskulárny systém a svaly. Guarana má adstringentný účinok. Výsledkom sú oblasti aplikácie od bolesti hlavy po migrény, ako aj všeobecné slabiny a strata výkonnosti. Používa sa tiež na chudnutie, pretože guarana premosťuje pocity hladu a smädu. Guarana môže byť tiež návyková vďaka stimulačným účinkom kofeínu.
Pri tradičnom používaní na starostlivosť o telo a ako liečivá rastlina je trvanie používania obmedzené. Indické kmene používajú guaranu hlavne pri svojich poľovačkách. Na zabezpečenie krátkodobej energie sa pasta vyrába a tvaruje na bochník chleba. Dlhodobá konzumácia nie je určená, ale mala by sa používať s mierou na zdravie. Vedľajšie účinky guarany sú možné a sú výsledkom vysokého obsahu kofeínu. Príznaky sú podobné.
Nadmerná konzumácia guarany môže spôsobiť problémy so spánkom, bolesti hlavy, úzkosť, tachykardiu, tras a svalovú bolesť. Hnačky sú tiež známe. Znížením pocitu hladu a predovšetkým smädu je dôležité zabezpečiť dostatočný prísun tekutín. Existuje riziko dehydratácie, najmä pri teplých okolitých teplotách. To sa stáva nebezpečným vo fyzicky náročných situáciách.
Guarana sa preto neodporúča tehotným a dojčiacim ženám. To isté platí pre deti, ľudí s vysokým krvným tlakom a hypertyreózou, ako aj pre ľudí, ktorí nemôžu tolerovať kofeín alebo čaj. Denný príjem 3 g prášku guarany je klasifikovaný ako zdraviu neškodný. Roztok tohto množstva vo vode zodpovedá približne obsahu kofeínu 150 mg.
To by sa rovnalo spotrebovaniu približne 3 šálok kávy. Odporúča sa maximálny denný príjem medzi 1 a 2 g. Pri použití prášku guarany je dodržiavanie odporúčaného dávkovania zložitejšie ako v prípade kapsúl alebo tabliet. V prípade predávkovania lekári odporúčajú vypiť veľa vody.
