Bärwurz patrí medzi staré európske liečivé rastliny. Dnešná bylina je však sotva známa.
Výskyt a pestovanie Bärwurz
V Bärwurz (Meum athamanticum) je jediným zástupcom rodu Meum. Je súčasťou rodiny umbelliferae (Apiaceae). Liečivá rastlina dosahuje výšku od 15 do 60 centimetrov a šírku okolo 30 centimetrov. Má otužilý podzemok a dutý kmeň rastlín.Oddenok je tiež vybavený chumáčom vlákien, zatiaľ čo listy sú jemne sperené. Bärwurz je jednou z trvalých bylinných rastlín. Kvitnú v máji a júni. Jednou z typických charakteristík liečivých rastlín je jej silný zápach, ktorý je možné vnímať aj po vysušení. Na jeseň žltkasto biele kvety medveďa striedajú semená, ktoré sú dlhé asi sedem milimetrov.
Domov Bärwurz sa nachádza v západnej a strednej Európe. Rozsah rastlín sa však môže rozšíriť až na Bulharsko, ako aj na južné talianske Kalábrie. Vzorky medúzy možno nájsť aj v Maroku. Výhodnými miestami pre liečivé rastliny sú sutiny, pasienky a kamenisté oblasti pod Krummholzom.
Účinok a aplikácia
Zložky medveďovej mladiny zahŕňajú éterické oleje, ftalidy, monoterpény, živicu, tuky, ligustilid, kyselinu kávovú, cukor, škrob a gumu. Bearwort sa používa nielen ako liečivá rastlina, ale aj v kuchyni, kde sa používa ako bylina. Korene a kôporovité listy vytvárajú vydatnú chuť.
Bärwurz schnapps je tiež veľmi obľúbený v Bavorsku. Čerstvé listy rastliny sa v kuchyni podávajú ako petržlen. Majú schopnosť stimulovať chuť do jedla a napomáhajú tráveniu. Bärwurz sa môže podávať na lekárske účely rôznymi spôsobmi. Listy môžu byť stlačené a aplikované na postihnuté oblasti ako obklady pre dnu alebo kožné ochorenia.
Možné je aj vnútorné použitie ako čaj. Lyžica sušených listov sa naleje na 250 ml vriacej vody. Čaj trvá strmosť asi desať minút. Po namáhaní sa prípravok môže konzumovať. Čaj sa považuje za účinný pri zažívacích ťažkostiach.
Na čaj sa okrem čaju dá tiež naliať 250 ml prevarenej vody. Pred namáhaním musia variť asi 20 minút. Semená sú vhodné na liečbu problémov s močovým mechúrom, migrénou a stratou chuti do jedla. Ďalšími dávkovými formami Bärwurz sú odvar z koreňov a tinktúra.
Tinktúru si môžete tiež vyrobiť sami. Za týmto účelom užívateľ plní korene rastliny do nádoby so závitom. Potom naleje cez obsah alkoholu alebo dvojitého zrna. Po zakrytí všetkých častí rastliny zmes uzavrie a nechá ju stúpať po dobu dvoch až šiestich týždňov. Zmes je potom napnutá do tmavej fľaše.
Tinktúra sa potom užíva raz až trikrát za deň s desať až 50 kvapkami. Ak je koncentrácia tinktúry príliš intenzívna, je možné ju zriediť vodou. Okrem interného použitia sa čaj z mladiny môže podávať aj zvonka. To sa deje pomocou umývania, stlačenia alebo kúpeľa.
Dôležitosť pre zdravie, liečbu a prevenciu
Ako liečivá rastlina sa dnes do značnej miery zabudlo. Sotva sa dá nájsť v bylinných knihách súčasnosti. Rastlina bola už v staroveku vysoko cenená. Lekári ako Dioscorides v 1. storočí a Galenus v 2. storočí po Kr. Odporúčali liečenie zadržiavania moču, problémov s kĺbmi alebo hystérie.
V lekárskej práci Physica, univerzálny učenec Hildegard von Bingen (1098-1179), benevolentne spomínal aj mladú mladú. Ocenili sa pozitívne vlastnosti liečivej rastliny na dnu a horúčku. Aj dnes liek Hildegard používa bradavicu proti horúčke a srdcovému zlyhaniu. Rastlina sa používa aj pri homeopatii. Naopak, konvenčná medicína neprikladá žiadnu dôležitosť medveďovi.
Bärwurz bol tiež spomenutý v roku 1539 v knihe bylín Hieronymu Bocka (1498-1554). Jeho študent Jakob Dietrich (1522 - 1590), tiež nazývaný Tabernaemontanus, túto rastlinu pochválil ako súčasť stredovekého antidota Theriaka. Bärwurz sa často pestoval v kláštorných záhradách. Liečba čarodejníc používa rastlinu ako horúčka. Používa sa aj pri narodení. Ako krmivo sa používala aj sušená brada, pretože dobytok sa vyhýbal čerstvým vzorkám.
Od 19. storočia sa medúza používala takmer výlučne vo veterinárnej medicíne. Namiesto toho sa rastlina čoraz viac používala ako kuchynské korenie. V Bavorsku sa dnes Bärwurz používa ako surovina na výrobu likéru Bärwurz. To podporuje trávenie a posilňuje žalúdok. Ľudový liek odporúča barwort na liečbu rôznych chorôb.
Medzi ne patrí plyn, strata chuti do jedla, črevný katar, problémy s trávením, žltačka (žltačka), poruchy močového mechúra, zlyhanie srdca, dna, otrava, ochorenie obličiek, biely tok a kolika. Medzi ďalšie indikácie patria menštruačné kŕče, migrény, vyrážky na koži, stres, sťažnosti súvisiace s vekom a hystéria.
Okrem toho sa uvádza, že Bärwurz má účinky exfoliačné, chutné, posilňujúce žalúdok, čistiace, detoxikačné, tonizujúce, diuretické a otepľovacie účinky. Liečivá rastlina okrem toho posilňuje srdce a má pozitívny vplyv na menštruáciu žien. Varuje sa však pred príliš vysokou dávkou medveďa. To môže viesť k bolesti hlavy.
