Vysvetlíme, čo je vodná para, jej využitie a biologický význam. Tiež, čo je to varenie vody.
Čo je vodná para?
Vodná para je Stav agregácie vody, akonáhle prejde (prostredníctvom fázovej zmeny) z kvapalného stavu do plynné skupenstvo. Aby sa tak stalo, musí byť vystavený a teplota blízkoBod varu. Para je bezfarebná a bez zápachu, aj keď má tendenciu sa javiť ako biela a zakalená, keď je rozptýlená malými kvapkamiVoda vtekutom stave.
Vprírody,para vzniká, keď sa podzemná voda ohrieva rôznymi vulkanickými procesmi, ktorých výsledkom sú horúce pramene, gejzíry (špeciálny typ horúceho prameňa), fumaroly (plyny alebo výpary, ktoré unikajú trhlinami) a niektoré druhysopky.
Para sa môže vyrábať aj umelo, pomocou technologických systémov, ako sú kotly. fosílne palivá a jadrové reaktory. Týmto spôsobom para predstavuje dôležitý zdroj energie pre priemyslu.
Vodnú paru je možné vnímať napríklad vo veľmi rušnom dni.vlhkosť, v hmle prítomnej počas svitania (je to koncentrovaná para) alebo keď ste v chladnom prostredí a vydýchatevzduchu cez ústa (vzduch v ústach obsahuje vlhkosť, vodu, ktorá pri kontakte so studeným vzduchom kondenzuje).
Voda vriaca
Varenie vody je procesfyzické v ktorom kvapalina prechádza do plynného skupenstva v dôsledku vystavenia sateplo intenzívne a teplota celej kvapaliny sa rovná bodu varu (100º C).
Keď kvapalina dosiahne bod varu, pokračuje v absorbovaní tepla, aby sa kvapalina premenila na paru, ale bez zvýšenia jej teploty. Premení sa na paru, kým sa nespotrebuje všetka tekutá hmota.
Teplota varu závisí od Tlak ktorému látka podlieha. Napríklad v tlakovom hrnci vareniejedlo vzniká rýchlejšie (kvôli vysokému tlaku, ktorý dosahujú plyny vo vnútri), ako keď sa varí v nezakrytom hrnci.
Použitie vodnej pary
Vodná para sa používa v priemysle na rôzne účely:
- Na sterilizáciu predmetov. je a proces čo vám umožňuje eliminovať mikroorganizmy z a látka, ktoré pri vystavení vysokým teplotám odumierajú. Napríklad para sa používa na sterilizáciu vody alebo určitých prvkov, ako je gáza, ktoré sa používajú na nanášanie na rany a ktoré sa predávajú vo vákuovo uzavretých obaloch, aby neboli kontaminované.
- Na prevádzku motorov. Parný stroj pracuje so spaľovacím motorom (so spaľovaním uhlia), ktorý premieňa termálna energia daného množstva vody, v mechanická energia (pohybu). Napríklad parná lokomotíva, priemyselné stroje a iné.
- Atomizovať (fragmentovať niečo na veľmi malé časti). Je to proces, ktorý umožňuje rozdeliť látku na veľmi malé časti. Tento mechanizmus sa používa aj v artefakte, ktorý umožňuje šírenie kvapaliny výbuchom veľmi malých kvapiek cez rozprašovač.
- Čistiť. Parné čistenie je technika, ktorá pomocou zariadení, ktoré využívajú tzv technológie tlakovej pary, umožňujú zvýšiť jej výkon. Napríklad na odstránenie zložitých škvŕn na kobercoch, nábytku alebo oblečení).
- Na hydratáciu. Metóda varenia v pare sa dôrazne odporúča na získanie vareného a zdravého jedla, pretože umožňuje zachovaťvitamínyživín a tekutín v potrave.
- Na zvlhčenie. Zvlhčovacie zariadenie pomáha zlepšovať podmienky prostredia zvyšovaním relatívnej vlhkosti. Premieňajú vodu uloženú vo svojej nádrži na vodnú paru, ktorá sa prostredníctvom ventilačného systému prenáša do atmosféry. Existujú dva typy zvlhčovačov: tie, ktoré odparujú vodu pomocou ultrazvuku, alebo tie, ktoré to robia teplom (vhodné na použitie v zime, pretože tiež mierne zvyšujú teplotu v miestnosti. životné prostredie).
Význam vodnej pary
Vodná para je dôležitá z viacerých dôvodov, no jej prítomnosť v atmosféru je jedným z najrelevantnejších. Výpary sú prítomné v atmosfére v rôznych množstvách a sú dôležitou súčasťou atmosféry hydrologický cyklus.
V priemere je koncentrácia pár v atmosfére 3%. V suchých alebo veľmi chladných oblastiach (ako na póloch) je koncentrácia nižšia.
Dokonca aj za jasného dňa je prítomná iba vodná para, ktorá je bez plynu farba ani čuch, nevníma sa priamo zmyslami (na rozdiel od oblakov, ktoré sú tvorené kvapkami tekutej vody a preto ich možno vidieť).
Vodná para je plynom skleníkový efekt najrozšírenejší v atmosfére a najsilnejší zo všetkých plynov vďaka svojej chemickej štruktúre. To znamená, že čím je teplejšie planéta, viac vodnej pary bude existovať vo vzduchu ako rýchlosť odparovanie z oceánov, jazerá a iné vodné plochy sveta.
Referencia:
- „Steam“ v Britannici.
- "Hlavné aplikácie pre paru" v TLV.
- «Plyny a pary» vo FRRO UTN.
- "Dôvody zvlhčovať vzduch doma" Minilandbaby.
- "Voda v atmosfére" v časopise Science.
- "Tlak pár" (video) na KhanAcademy.