Vysvetlíme, čo sú to geneticky modifikované organizmy (GMO), ich výhody, nevýhody a na čo sa používajú.
Čo sú GMO?
Geneticky modifikované organizmy (GMO) sú tie mikroorganizmyrastliny alebo zvieratá, ktorých dedičný materiál (DNA) je manipulovaný biotechnologickými technikami, ktoré sú cudzie metódy prirodzené množenie alebo kombinovanie.
Prostredníctvom genetickej modifikácie je možné napríklad zmeniť expresiu a gén alebo ho preniesť na inú organizmu (Z toho istého druhov alebo iný).
Techniky biotechnológie aplikované na geneticky modifikované organizmy sa nazývajú aj „moderná biotechnológia“, „génová technológia“, „ DNA"Alebo" genetické inžinierstvo." Vo väčšej miere sa používajú v Potravinársky priemysel (poľnohospodárstvo Y chov dobytka) a v medicíne (na vakcíny alebo na zvrátenie dedičných chorôb).
Výhody a nevýhody GMO
Medzi hlavné výhody geneticky modifikovaných organizmov patria:
- Väčšia odolnosť voči škodlivým činiteľom. Geneticky modifikované semená poskytujú plodiny schopné podporovať choroby spôsobené hmyzom resp vírusa je schopná tolerovať herbicídy a pesticídy (napríklad RR sója je odolná voči vysoko toxickému herbicídu vyrobenému z glyfosátu).
- Zlepšenie zloženia a hodnoty výživný. Prostredníctvom zahrnutia vitamíny, vylúčenie alergénov a úprava obsahu o proteín získavajú sa produkty ako kukurica, ryža, paradajky, sójové bôby, zemiaky atď. s vylepšeným zložením.
- Väčšia tolerancia voči suchám a povodniam. Geneticky modifikované plodiny sú odolné voči mnohým environmentálnym faktorom, preto v porovnanie S tradičnými plodinami ponúkajú výrobcom výhody znížením riziko strata úrody.
Medzi hlavné nevýhody geneticky modifikovaných organizmov patria:
- Intenzívne používanie pôdy. Pôda je poškodená najmä kvôli dvom problémom: množstvu toxických zvyškov pochádzajúcich z herbicídov a pesticídov. pesticídy (ktoré sú postrekované na geneticky modifikované plodiny) a nepretržitá výsadba, ktorá neumožňuje pôde odpočívať, aby znovu získala svoju organický materiál Y vlhkosť (technika nazývaná „úhor“).
- Genetická kontaminácia. Zavedenie geneticky modifikovaných rastlín môže poškodiť životné prostredie a ovplyvniť biodiverzitu. Napríklad a rastlina Škodcom sa môže stať, ak vyrastie mimo pôvodného miesta, kde sa predpokladal jeho zber, alebo ak svoje modifikované gény prenesie na iné plodiny (napr. v USA sa objavili v tradičnej plodine určenej na kŕmenie ľudské stopy druhu kukurice, ktorá bola schválená len na kŕmenie zvierat farma).
- Zdravotné problémy.V roku 1992 vedci z agentúry vláda "Food and Drug Administration" zo Spojených štátov amerických, ktorá je zodpovedná za reguláciu potravín, liekov, kozmetika, okrem iných varoval, že geneticky modifikované jedlo môžu spôsobiť nepredvídateľné a ťažko odhaliteľné vedľajšie účinky, ako sú alergie, toxíny v tele, nové choroby a problémy s výživou.
- Patentované semená. Geneticky modifikované semená majú práva duševného vlastníctva od nadnárodných korporácií, ktoré ich vytvorili. Tieto práva duševného vlastníctva stanovujú, že poľnohospodári nemôžu uchovávať tieto semená pre budúcu úrodu, čo spôsobuje, že výrobcovia každý rok kupujú nové semená a im zodpovedajúce agrochemikálie (s možnosťou náklady vyššie v porovnaní s tradičnými semenami).
- Stále neznáme nepriaznivé účinky. Odkedy bola genetická manipulácia v potravinách schválená na komercializáciu v roku 1994, neuplynul dostatok času na presné určenie následkov, ktoré spôsobuje na zdravie a životné prostredie rôzne produkty, ktorých gény boli modifikované.
Aplikácie geneticky modifikovaných organizmov
Geneticky modifikované plodiny sú odolnejšie.
Geneticky modifikované organizmy sa používajú v rôznych oblastiach a medzi hlavné vynikajú tieto:
- Poľnohospodársky a živočíšny priemysel. Prostredníctvom genetickej manipulácie semien je možné optimalizovať úrodu v prospech spotrebného priemyslu, a to ako na kŕmenie hospodárskych zvierat, tak aj na farmárčenie. spotreba človek.
- Liek. Prostredníctvom výroby farmaceutických potrieb sa uľahčil prístup k liečbe určitých chorôb. Ľudia s cukrovkou môžu napríklad užívať ľudský inzulín, ktorý pochádza z geneticky upravených ľudských génov.
- Potravinársky priemysel. Prostredníctvom genetických modifikácií u zvierat sa optimalizujú biotechnologické procesy pri výrobe potravín. Napríklad úpravou komponentov možno dosiahnuť vyššiu produkciu za kratší čas. Genetické modifikácie sa využívajú aj na boj s chorobami zvierat (vyplývajúce z hromadnej výroby vo výkrmniach resp krmivo, anglický názov a bežne používaný).
Transgénne organizmy
Transgénne organizmy sú tie, ktorým bol vložený fragment DNA pochádzajúci z iného organizmu, ktorý nie je sexuálne kompatibilný. Napríklad rôzne transgénne kukurice obsahujú gény z a baktérie aby bola vaša úroda odolnejšia.
Hoci je veľmi bežné používať oba výrazy ako synonymá, transgénne organizmy sú variantom GMO, ale nie všetky GMO sa vyrábajú pomocou technika "transgenézy".
Ďalším variantom GMO je technika „cisgenézy“, ktorá pozostáva z modifikácie DNA jedného organizmu génom, ktorý pochádza z iného, ale je sexuálne kompatibilný. Používa sa napríklad v reprodukcie rastlín rôznych druhov.