Vysvetlíme, čo je metabolizmus, aké sú jeho fázy a funkcie, ktoré plní. Jeho význam a typy metabolizmu.
Čo je metabolizmus?
Metabolizmus je súbor chemické reakcie kontrolované, čím sa živé bytosti môže zmeniť povahu určitých látok s cieľom získať nutričné prvky a množstvá energie ktoré vyžadujú v rastových procesoch, rozvíjanie, reprodukcie, reakcia na podnety, adaptácia a podpora života.
Metabolizmus prebieha vo vnútri bunky živých organizmov, prostredníctvom súboru organických látok, bielkovinovej povahy, tzv enzýmy, ktoré sú zodpovedné za podporu určitých biochemických reakcií.
Enzýmy sa snažia vyvolať priaznivé chemické reakcie v tele a vyhnúť sa nepriaznivým. Robia tak prostredníctvom špecifických reťazcov reakcií nazývaných „metabolické dráhy“, v ktorých sa látka premieňa na a chemický výrobok ktorý zase slúži ako činidlo v novom transformačnom procese pomocou zlúčeniny výživné a zlikvidujte toxické.
Rôzne druhov živých bytostí používajú podobné metabolické cesty, hoci každý špecifický metabolizmus tiež určuje množstvo jedlo ktoré druh potrebuje.
Fázy metabolizmu
Biologický metabolizmus sa skladá z dvoch fáz alebo konjugovaných štádií: katabolizmus Yanabolizmus. Prvá sa zaoberá uvoľňovaním energie, rozbíjaním daných chemických väzieb; druhým je použiť túto energiu na vytvorenie nového chemické väzby a skladať nové organické zlúčeniny. Tieto fázy na sebe závisia a navzájom sa vyživujú.
- Katabolizmus alebo deštruktívny metabolizmus. Procesy uvoľňovania energie sa uskutočňujú z rozbitia chemických väzieb prítomných v živinách, zvyčajne cez hydrolýza a oxidácia, ktoré konvertujú molekuly komplexné na jednoduchšie. Výmenou sa získava chemická energia (ATP), zníženie sily (schopnosť darovať elektróny alebo prijímať protóny určitých molekúl) a zložky potrebné pre anabolizmus.
- Anabolizmus alebo konštruktívny metabolizmus. Vykonávajú sa konštruktívne procesy, ktoré spotrebúvajú chemická energiavykonať reverzný proces katabolizmu a vytvoriť z neho zložitejšie molekuly štruktúry jednoduché a dodávajú telu proteín, lipidy, polysacharidy a nukleových kyselín.
Metabolické funkcie
Metabolizmus je súbor chemických premien, ktoré poskytujú živému telu látky, ktoré potrebuje na existenciu, rast a reprodukciu.
V prípade rastliny a autotrofné organizmy, metabolizmus začína fixáciou o oxid uhličitý pomocou slnečné svetlo, aby sa neskôr z jednoduchých molekúl syntetizovali sacharidy, ktoré budú slúžiť ako bunkové palivo.
Na druhej strane v heterotrofné organizmy (Ako zvieratmetabolizmus začína oxidáciou a rozkladom glukózy (glykolýza), proteíny a lipidy extrahované z organický materiál ktorými sa živia, čo si vyžaduje trávenie, ktoré premieňa tkanivo a spotrebovanú hmotu na ich elementárne zložky.
Význam metabolizmu
Metabolizmus je zárukou života. Živé bytosti si počas života vymieňajú hmotu a energiu s prostredím, takže metabolizmus nás sprevádza od narodenia až po narodenie. smrť, konajúci bez prerušenia.
Ak by sa metabolizmus zastavil, nasledovala by smrť, pretože by nebolo možné pokračovať v získavaní chemickej energie na udržanie vitálnej činnosti, tým menej na rast alebo reprodukciu alebo nahradenie poškodených tkanív.
Typy ľudského metabolizmu
Podľa odborníkov na výživu a kŕmeniemožno identifikovať tri typy ľudského metabolizmu:
- Metabolizmus bielkovín. Ľudia s týmto typom metabolizmu nie sú náchylní na príjem cukrov a sladkostí, prejavujú záľubu v strave bohatej na bielkoviny a živočíšne tuky a majú tendenciu byť často hladní.
- Metabolizmus uhľohydrátov. Ľudia s týmto typom metabolizmu majú miernu chuť do jedla a uprednostňujú sladkosti a múku, ako aj stimulanty (napríklad kávu). Predstavujú častú variáciu hmotnosť a je pre nich ťažké dosiahnuť určitú stabilitu.
- Zmiešaný metabolizmus. Ľudia s týmto typom metabolizmu sú rovnako živení oboma spôsobmi a majú tendenciu zostať v miernom rozsahu hladu. Keď však kŕmenie zlyhá, sú prvou skupinou, ktorá vykazuje príznaky únavy.