chemické javy

Chémia

2022

Vysvetlíme, čo sú chemické javy, ich charakteristiku, klasifikáciu a príklady. Tiež, čo sú fyzikálne javy.

Mnohé chemické javy, ako napríklad spaľovanie, sú nezvratné.

Čo sú chemické javy?

Chemické javy sú procesy termodynamické v ktorých dvaja alebo viacerí látok, nazývané reaktanty, menia svoju molekulárnu štruktúru a vytvárajú nové látky, nazývané produkty. Reaktanty alebo produkty môžu byť prvkov alebo chemické zlúčeniny. Chemické javy sa nazývajú aj chemické reakcie resp chemické zmeny, pojmy, ktoré sú synonymá.

Pri chemických javoch dochádza k výraznej zmene hmoty, ktorá nikdy nie je na začiatku reakcie ako na jej konci, a to tak, že je väčšinou nezvratná a nie vždy viditeľná voľným okom. Na druhej strane sumy záležitosť Y energie zapojené pred a po chemickej reakcii, zostávajú vždy konštantné.

The chemické reakcie sú u nás bežné a mnohé z nich sú kľúčové pri výrobe Produktyzískavanie energie a iné procesy dôležité pre spoločnosti.

Druhy chemických reakcií

Teplom sa sacharóza môže rozložiť na fruktózu a glukózu.

Pred zobrazením rôznych typov chemických reakcií je dôležité poznať niektoré symboly používané na znázornenie týchto reakcií pomocou chemických rovníc:

Chemické reakcie sú klasifikované predovšetkým podľa typov chemických zlúčenín, ktoré zahŕňajú. Budeme teda mať organické a anorganické chemické reakcie a každý typ je klasifikovaný nezávisle:

  • Anorganické reakcie. Sú to tie, ktoré zahŕňajú anorganické zlúčeniny a možno ich klasifikovať:
    • Podľa preskupenia atómov reaktantov pri ich premene na produkty:
      • Syntéza alebo adičné reakcie. Dve reagencie sa navzájom kombinujú a výsledkom je iná látka.
      • Reakcie rozkladu. Jedna látka reaguje s druhou a rozkladá sa na svoje najjednoduchšie zložky.
      • Jednoduché substitučné alebo vytesňovacie reakcie. Jedna zlúčenina alebo prvok nahradí inú vo väčšej alebo zložitejšej zlúčenine, nahradí ju a ponechá ju voľnú.
      • Dvojité substitučné reakcie. Dve reagencie si vymieňajú chemické zlúčeniny alebo prvky súčasne.
    • Podľa energie, ktorá sa počas reakcie vymení:
      • Endotermické reakcie. Sú to reakcie, ktoré absorbujú teplo keď sa vyskytnú.
      • Exotermické reakcie. Sú to reakcie, pri ktorých sa uvoľňuje teplo.
      • Reakcie, ktoré si vyžadujú svetlo. Sú to tie, ktoré absorbujú svetlo keď sa vyskytnú.
      • Reakcie, ktoré vyžarujú svetlo, keď nastanú. Sú to tie, ktoré keď nastanú, vyžarujú energiu vo forme svetla.
    • Podľa rýchlosti reakcie:
      • Rýchle reakcie. Sú to reakcie, ktoré nastanú vo veľmi krátkom čase.
      • Pomalé reakcie Sú to reakcie, pri ktorých tvorba produktov z určitých činidiel trvá dlho.
  • Organické reakcie. Organické reakcie závisia od typu príslušnej organickej zlúčeniny, pretože každá funkčná skupina má rad špecifických reakcií: alkány, alkény, alkoholyketóny, aldehydy atď.

Príklady chemických javov

Hrdza a korózia sú chemické javy.

Akákoľvek chemická reakcia je dobrým príkladom chemických javov, dokonca aj tých, ktoré sa vyskytujú v našom tele. Môžeme spomenúť niekoľko jednoduchých prípadov:

  • Oxidácia. Tento jav môžeme vidieť v kovynajmä v slanom prostredí (keďže soľ pôsobí ako katalyzátor, urýchľuje reakciu medzi kyslíkom a kov) a pozostáva z vytvorenia vrstvy hrdze (alebo oxidu) na povrchu oxidovaného kovu. Vyskytuje sa aj vo vnútri nášho tela, pretože s kyslíkom, ktorý prijímame dýchať, potom pokračujeme oxidujú molekuly glukózy, získanie chemická energia.
  • Spaľovanie. Ide o rýchlu oxidačnú reakciu, ktorá môže spôsobiť požiar. Napríklad, keď si zápalkou zapálime papier a sledujeme, ako sa mení na popol. Tieto typy reakcií zahŕňajú horľavý materiál (papier) a a okysličovadlo (kyslík z vzduchu) v prípade zvýšenia teplota.
  • Korózia. Je výsledkom elektrochemickej reakcie materiálu (vo všeobecnosti kovu) s prostredím, ktoré ho obklopuje. Keď látka koroduje, dochádza k jej znehodnoteniu a môže sa opotrebovať, zlomiť alebo zlomiť. Materiály ako drevo, keramika, niekt plasty a dokonca aj ľudská pokožka môže trpieť koróziou.
  • Výroba solí. Keď zmiešajú a kyselina a kov, ako v prípade rozliatia obsahu niektorých batérie starej vnútri priehradky diaľkového ovládača televízora sa v závislosti od kovu a kyseliny vytvára nejaký druh soli.

Chemické javy a fyzikálne javy

Fyzická zmena môže byť taká jednoduchá ako zmena z pevného do kvapalného skupenstva.

Rozdiel medzi fyzikálnymi javmi a chemickými javmi súvisí s typom zmeny, ku ktorej dochádza v hmote. Fyzikálne javy súvisia so zmenami formy a stavu, v ktorých látka zostáva chemicky rovnaká, to znamená, že nezahŕňajú chemické reakcie.

Napríklad, ak zamrzneme Voda, môžeme ho premeniť na a pevný (ľad) bez toho, aby prestal byť tvorený vodíkom a kyslíkom.

Namiesto toho chemické javy reorganizujú štruktúru molekulárne hmoty, formovanie a lámanie chemické väzby medzi atómov a vytváranie nových látok. Dochádza totiž k chemickej reakcii, spravidla ireverzibilnej, pri ktorej sa získajú iné látky ako tie počiatočné.

Napríklad po spálení kusu papiera a jeho premene na popol ho nevieme dať do pôvodného stavu.

!-- GDPR -->